سلام اقای دکتر من اب قلمه می خورم جوش میزنم و وقتی که نمی خورم پوستم حالت شل و چروک بر میداره باید چکار کنم و قلمه گاو کلسترول بیشتری داره یا قلمه گوساله؟
سلام
این که شما از آب قلمه استفاده می کنید و باعث جوش می شود توصیه می کنم یا مصرفتان را محدود کنید یا برای کاهش اثرات تغییرات آن در سبوم و چرب تر شدن پوستتان روتینتان را تغییر دهید البته توصیه به کاهش مصرف کاربردی تر است
اما اینکه با نخوردن آب قلمه پوستتان شل می شود و چروک بر می دارد خیلی نمی تواند پایه علمی داشته باشد و بیشتر فکر کنم این احساس را دارید چون به این سادگی نیست که شما با خوردن مواد غذایی دقیقا بر روی کلاژن سازی اثر کند شلی پوست ایجاد درمانش به عوامل زیادی وابسته است شاید سریع الاثر ترین آنها حفظ و تامین آب میان بافتی است
در مورد تفاوت میزان چربی آنها باید از یک کارشناس تغذیه سوال بفرمایید من اطلاعی در این زمینه ندارم